Découvrez le nouveau restaurant école de l'Institut Paul Bocuse

Restaurant & Bar

A l’heure du déjeuner ou du dîner

- Le Restaurant  « l'Institut »

Le décor est signé Pierre-Yves Rochon, architecte d'intérieur. La transparence est le maître mot de ce lieu qui invite à la découverte des secrets de l'art de recevoir à la française, tels qu'ils sont enseignés à l'Institut Paul Bocuse

Une cuisine contemporaine, conviviale et goûteuse, guidée par les produits de notre terroir. 

- L'Ecole de Cuisine Gourmets de l'Institut Paul Bocuse 

Au cœur de Lyon, place Bellecour, l'École de Cuisine Gourmets de Institut Paul Bocuse accueille dans ses cuisines tous les gourmands désireux de se retrouver autour des nombreux plaisirs de la gastronomie. Dans ce lieu convivial et raffiné, les Chefs Cuisiniers, Pâtissiers, Barmans, Maîtres d'Hôtel de l'Institut Paul Bocuse, et de prestigieux Experts Métiers, transmettent aux amateurs leur savoir, expérience et passion autour de cours de cuisine et de pâtisserie ou d’ateliers de dégustation.

 ecoledecuisine@institutpaulbocuse.com /  +33(0)4 78 37 03 00

                         

LES HORAIRES
D'OUVERTURE

Mardi au Samedi inclus
12h00 à 13h00
19h30 à 21h00

Sur réservation et selon disponibilité.

Fermé les 20 mars,7 avril, 1er et 2 mai, 14 et 28 juillet et du 1er au 25 août 2020.

Dans la journée, Pour un moment de détente.

Notre salon « Côté Bellecour » vous accueille dans ce lieu ou tout est rouge…du sol au plafond. Un espace feutré ouvert tout au long de la journée avec vue sur la plus grande place de Lyon, Bellecour. Une chaîne Bang and Olufsen diffuse avec une qualité de son exceptionnel des morceaux de jazz, de swing et accompagne la dégustation d’un verre de champagne, de vin ou de spiritueux.

LES HORAIRES
D'OUVERTURE

Tous les jours
11h00 à minuit

A toute heure… dans la chambre

Les en-cas de la maison. Confortablement installé dans votre chambre, vous composez votre menu selon vos envies et votre faim.

Disponible à partir de

Tous les jours
à toute heure dans la chambre

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