Restauration
Côté Cuisine, le cœur même de la Maison
La Cuisine est le point central de toute demeure. Au Royal, elle est le coeur même de la Maison. Côté Cuisine n'est pas un restaurant, mais un lieu de vie qui rayonne jusque dans tout l'hôtel, quelle que soit l'heure.
Notre nouvelle carte :
Nous vous proposons une cuisine authentique, généreuse et simple ou les produits sont soigneusement sélectionnés en fonction de la saison chez les meilleurs fournisseurs de la région et des halles de Lyon.
Dès 6h30 débute le petit déjeuner. Pains et Viennoiseries sortent tout juste du four. Vos oeufs sont préparés devant vous. Notre sélections de thés Dilmah , de cafés Malongo , de jus de fruits Milliat , des yaourts et fromages de la Mère Richard , feront naître votre premier sourire de la journée.
Pour vous restaurer, concevez le menu de votre choix en piochant dans la carte et composez votre assiette au gré de vos envies.
Notre restaurant "Côté Cuisine" vous accueille pour le déjeuner de 12h00 à 14h00 et pour le dîner de 19h00 à 22h00. Restaurant fermé les dimanche et lundi.
Pour un déjeuner léger, un goûter à l'ancienne, une petite faim nocturne, choisissez parmi les douceurs, gourmandises et suggestions sâlées proposées , conçues et réalisées par les chefs et étudiants de l'Institut Paul Bocuse
Terminez la journée en musique, prenez place dans notre Salon Côté Bellecour , dégustez les vins et alcools de la région avec la vue sur l'une des plus belles places de France
